Кокосовый суп с креветками!
Тайский суп с кокосовым молоком Том Кха Гай — известное во всем мире блюдо тайской кухни. Кто хоть раз бывал в Королевстве Таиланд или, по крайней мере, собирается туда попасть в обозримом будущем, наверняка наслышан про этот суп. Это действительно очень приятное блюдо, одна из визитных карточек тайской национальной кухни.
Пробовал в Тайланде, так он ниразу не уступает том-яму. Но будьте готовы к некоторому слабительному эффекту :. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Описание рецепта
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Уважаемые поварята, хочу представить вашему вниманию результат моей внезапно проснувшейся любви к кокосам Заодно расскажу, как победить это волосатое чудо.
| 150 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 280 | Отличный суп для холодного времени года, полный ингредиентов, повышающих иммунитет. Кроме того, очень вкусный. | |
| 388 | Креветки обезглавьте и снимите панцирь, оставив хвостовой плавник. | |
| 455 | Если вам не приходилось еще пробовать тайскую кухню, то этот суп — отличный повод начать знакомство. | |
| 29 | Будучи ярым поклонником тайских супов Том Ям Кунг и Том Кха Кай, я решила, что самое время придумать рецепт, соединяющий в себе их лучшие качества. Том Кха — традиционный тайский острый кокосовый суп. | |
| 25 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. |
Сегодня в нашем постном меню — оригинальный, вкусный и полезный кокосовый суп с морковью и имбирем. Приятная сладость моркови удачно сочетается в этом блюде с пряностью карри и имбиря, а кокосовое молоко придает необычайную нежность и шелковистость структуре. Супчик богат витамином, А, карротином, приятно согревает в холода и быстро насыщает.
